عصير أم نكتار: ماذا في العبوة؟

يتكوّن عصير الفاكهة بنسبة 100% من العصير، سواء عُصر مباشرةً أو أُعيد تحضيره من المركّز. العصير المباشر لا يعني تلقائياً فيتامينات أكثر. سكر الفاكهة الطبيعي يبقى فيه، لذلك 100% عصير لا تعني خالياً من السكر.

قد تكون نسبة الفاكهة فيها أقل بكثير. قارنوا المكوّنات والنسبة والقيم الغذائية لكل 100 مل. عبارة «دون سكر مضاف» تختلف عن «خالٍ من السكر». خلط العصير بالماء بأنفسكم يتيح تحديد نسبة التخفيف.